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クリムとドリムのお菓子を巡る冒険
(
時事通信出版局
)
2007-12-31
ちょっと遠出のお菓子漫遊記
(
時事通信出版局
)
2007-05-31
ヨーロッパスイーツ街道 お菓子の宝庫を巡...
(
時事通信出版局
)
2006-11-30
六カ国製菓用語対訳辞典 日仏英独伊西
(
イマージュ
)
2006-04-30
西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史
(
朝文社
)
2006-02-28
西洋諸国お菓子語り
(
時事通信出版局
)
2005-12-31
吉田菊次郎のお菓子に逢いたい ヨーロッパ...
(
時事通信出版局
)
2004-12-31
お菓子な歳時記
(
時事通信社
)
2004-02-29
お菓子名人、100の抽き出し
(
平凡社
)
2002-10-31
洋菓子はじめて物語
(
平凡社
)
2001-12-31
吉田菊次郎のお菓子な旅
(
時事通信社
)
2000-12-31
お菓子を彩る 果実・ナッツ・野菜の話
(
晶文社
)
2000-01-31
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